a Econatura atua na fabricação de produtos à base de uva orgânica. Atualmente os produtos comercializados são:
-Sucos de uva orgânico - Nas variedades Bordô, Concord e Isabel
-Vinagre de vinho tinto orgânico.
e há outros produtos à base de uva orgânica em fase de desenvolvimento.
Nosso trabalho começou em 1979 com o plantio de 1.5 hectares de parreiras da variedade Concord numa área da propriedade de Telvi Piccinini, na Linha Marechal Floriano, zona rural do município de Roca Sales/rs.
Em conjunto com o Sr. Telvi, outros produtores da localidade também aderiram a ideia, pois na época havia um interesse muito grande por parte de uma empresa multinacional que prometera adquirir toda a uva produzida.
Logo que estes parreirais começaram sua produção houve uma crise no setor vitivinícola e o preço pago ao produtor era tão baixo que não cobria os custos que incorrem na produção da uva.
Na tentativa de preservar o investimento os viticultores começaram um processo de diminuição de custos eliminando todos os insumos químicos, e passando assim a aproveitar todos os recursos existentes dentro da propriedade.
Iniciou nesta fase a produção sem o uso de agrotóxicos e foi descoberto que a quantidade produzida era a mesma e que a uva produzida sem agrotóxicos era mais saborosa.
Tendo um grupo de produtores familiarizados com o cultivo ecológico despertou a ideia de agregar mais valor a uma matéria prima tão nobre que não estava sendo valorizada pelas grandes empresas do setor.
é nesta fase, no ano de 1993, que o biólogo Luiz Postingher se junta a este conceito, e começa um trabalho de pesquisa sobre métodos e processos para produzir suco de uva.
Assim surgiu a Econatura Produtos Ecológicos e Naturais LTDA, que teve sua primeira sede constru[ida ainda na localidade de Linha Marechal Floriano, no interior de Roca Sales/rs.
Depois de alguns anos e após muitos experimentos foi criada uma metodologia que possibilitou a elaboração do suco de uva sem a adição de nenhum outro componente, senão a uva.
Nos primeiros anos foram fabricados em pequenas quantidades que eram consumidas pelas famílias conhecidas e amigos.
Na medida em que o processo foi sendo melhorado, a produção foi aumentando e permitindo o crescimento da empresa.
Deste modo, no ano de 2002 foram inauguradas as novas instalações da Econatura, na localidade de Linha São Luiz do Araripe, no interior de Garibaldi/rs.
Atualmente, mais de 40 famílias estão envolvidas na produção de uvas orgânicas, que dão origem aos nossos produtos, feitos de maneira a valorizar os produtores e o meio ambiente.
Quantidade muito grande
Boa tarde Sra. Vanda, tudo bem?Não entendemos o motivo de sua qualificação negativa.Contatei com a minha colega Simone, que é a responsável pelo atendimento direto da empresa e ela me encaminhou os e-mails que trocaram, com todas informações necessárias. Além disso ela indicou o contato de nossa distribuidora, possibilitando a sua compra, mesmo sem ter o volume mínimo necessário para compra direta da empresa.Ficamos muito sentidos com a negativa e gostaria que soubesse que isso deixa a nossa imagem perante outros clientes muito negativa.Gostaria que re-avaliasse a sua posição e me coloco à disposição para qualquer necessidade ou sugestão.Muito obrigado.César PostingherDepto. Comercial